Yaourtière : pour des desserts plus sains !

En tant que français, nous sommes de très grands consommateurs de yaourts de tous genres, des yaourts nature, des yaourts aromatisés, avec des morceaux de fruits… On aime ça, et tant mieux pour nous d’ailleurs parce qu’il s’agit d’une alimentation très saine.

Ce qu’on pourrait regretter par contre, c’est d’abord le fait qu’on ne peut pas vraiment personnaliser le gout d’un pot de yaourt qu’on achète au magasin et que le pot lui-même ne soit pas recyclable, et c’est dommage qu’un dessert aussi sain puisse être quelque part aussi « toxique » pour la nature.

Une solution, faire ses propres yaourts à la maison

Le problème majeur, qu’on a déjà évoqué toute à l’heure, des gouts « standardisés » des yaourts qu’on peut trouver dans le commerce fait que si moi par exemple j’ai envie d’essayer de nouvelles saveurs, il faudrait attendre qu’un des fabricants y pense, et qu’il estime que ça pourrait plaire à un nombre assez grand de clientèle pour que ça devienne rentable pour lui, ce qui n’est pas toujours évident.

Le fait de faire son propre yaourt à la maison résout de manière automatique ce problème, je peux mettre ce que je veux dans mon pot de yaourt (même les mélanges les plus fous et les plus improbables si ça me tente). Et c’est ce qui séduit tant de personnes justement, car en variant les ingrédients et les saveurs que vous pouvez mettre dans vos pots de yaourt, vous pouvez facilement faire manger à des enfants par exemple du yaourt à chaque repas sans que ça les dérange parce qu’ils n’auront pas le même pot à chaque fois.

Et ça respecte la nature

Car justement, les yaourtières utilisent toutes des pots de verre. Et non seulement c’est réutilisable (vous n’allez pas jeter vos pots en verre après utilisation), mais en plus, ça ne pollue pas.

Quoi de mieux que de réconcilier bonnes saveurs, nourriture saine et respect de la nature ?

Si la fabrication des yaourts maison vous intéresse, vous pouvez acheter une yaourtière sur yaourtiere.net

D'autres pages à consulter :

• http://www.yaourtiere.net/